ബക്കളം വയലിൽ ജൈവ കർഷകനായ അനിൽകുമാർ 25 സെന്റ് സ്ഥലത്ത് ഹൈബ്രിഡ് സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ പരീക്ഷണാടിസ്ഥാനത്തിൽ കൃഷി ചെയ്തത് വിജയകരമായി പൂത്തുലഞ്ഞു, ചെടികൾക്ക് ആറടിയോളം ഉയരമുണ്ട്. ഓരോ ചെടിയിലും ഒന്നര കിലോയോളം ഭാരമുള്ള വിത്തുകൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള പൂക്കൾ വിരിഞ്ഞത് ശ്രദ്ധേയമായ കാര്യമാണ്, ഇത് സംസ്ഥാന തലത്തിൽ തന്നെ ശ്രദ്ധ നേടുന്ന പാലിയേക്കർ കൃഷി രീതിയുടെ ഭാഗമായി അദ്ദേഹത്തിന്റെ കഠിനാധ്വാനത്തെയാണ് കാണിക്കുന്നത്.
കഴിഞ്ഞ വർഷങ്ങളിൽ ചെറിയ തോതിലുള്ള കൃഷിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, വിപുലമായ ഹൈബ്രിഡ് കൃഷി ഇതാദ്യമായാണ് അദ്ദേഹം നടത്തുന്നത്. സുഹൃത്ത് ലക്ഷ്മണന്റെ സൂര്യകാന്തി കൃഷിയിൽ നിന്നും പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ടാണ് അനിൽകുമാർ പച്ചക്കറിക്കൃഷിയിൽ നിന്ന് ഈ മേഖലയിലേക്ക് ചുവടുമാറിയത്, ലക്ഷ്മണൻ വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണ ഉത്പാദിപ്പിച്ച് വിൽപന നടത്തിയിരുന്നു. അനിൽകുമാറും ഇതേ ലക്ഷ്യത്തോടെ സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സൺഫ്ലവർ ഓയിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയാണ്.
രണ്ട് ഘട്ടങ്ങളായി വിതച്ച ചെടികൾ അടുത്തടുത്ത ദിവസങ്ങളിൽ പൂക്കുന്ന രീതിയാണ് അദ്ദേഹം അവലംബിച്ചിരിക്കുന്നത്, കൂടാതെ കോഴിവളവും മിതമായ ജലസേചനവും മാത്രമാണ് കൃഷിക്ക് ഉപയോഗിച്ചത്. നിലവിൽ ഒന്നര ഏക്കറോളം സ്ഥലത്ത് ചീര, സീനിയ, മത്തൻ, കുമ്പളം, ബ്രോക്കോളി തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികളും അദ്ദേഹം കൃഷി ചെയ്യുന്നുണ്ട്.